Meilleur France Les Soupes de Sophie

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Les Soupes de Sophie Description du produit:

Commentaires clients

Commentaires clients les plus utiles

9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile.
Un régal
Par cocob
Sur les quelques livres de Sophie que je possède, celui-ci est mon préféré. Les soupes barbantes laissent place à des saveurs nouvelles, des mélanges inattendus (mmm, patate douce et poire!), des petits trucs tout simples.Même les maris ne rechigneront plus à manger de la soupe.

9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile.
Excellentes recettes
Par Rolli
Des recettes originales, des explications claires, des photos qui attirent l'oeil et les papilles, et des convives "bluffés". A offrir ou à s'offrir sans hésitation !

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le meilleur !
Par parfoul
De tous ceux que je connais (terrines, crêpes,cakes, barbecue...) ce livre de "Sophie" est mon préféré !les arguments de fond :- recettes pour 6, idéales pour familles nombreuses et/ ou copains à la maison- recettes simples, faciles, rapides,créatives et étonnantes (cervelas-cornichons, potirons-lardons, crevettes-mangue, tomates-bananes, poire-patate douce...)- des petits "trucs" utiles sur le "comment faire"- des "conseils" pour remplacer ci ou ça par autre chose- des ingrédients qu'on a toutes dans nos placards, (rien d’extraordinaire à chercher dans 5 magasins et qu'on utilise plus jamais)- des légumes faciles à préparer : certaines soupes sont très vite faites à base de conserves par exemple (et délicieuses !)- des "bonus" d'accompagnements pour agrémenter la soupe à faire si on a envie/le temps/des invités...- recettes classées par saison, ça donne des idées, même en été ! (chaque soupe est suggérée en mode "chaud" et/ou "froid" )- index par ingrédients : super pratiqueles arguments de forme :- une recette par page, liste des ingrédients complète et claire, texte dans l'ordre des taches à faire- jolies photos- reliure solide (et non brochée), le livre tient bien ouvert à la bonne page jusqu'à la fin de la recette !un petit bémol à ces louanges : ne pas hésiter à doubler la quantité de légumes (sans changer le reste, un peu plus d'eau c'est tout) pour faire une soupe plus épaisse et nourrissante.....chez nous c'est soupe tous les lundis depuis la parution de ce livre! ...je l'ai déjà offert plusieurs fois, succès garanti ...vous allez voir, vous allez aimer le chou-fleur !!!

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