
Plancha ! Et barbecue entre potes Description du produit:
Description du produit
- Nombre de pages : 136 p. - Date de parution : avril 2012. - ISBN : 978-2317002977.
Commentaires clients
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0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.bonnes recettes
Par volvo0742
bonnes recettes. J'ai acheté ce livre pour des recettes à la plancha mais il y a plus de recettes au barbecue. Donc un peu déçue.
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.Je l'ai en version livre et JE SUIS IMPATIENTE DE METTRE EN MARCHE MON NOUVEAU BARBECUE !
Par YOUPIH...
Un chouette livre ! DE SAISON (avec le soleil qui revient) pour nos planchas et barbecues !Un an que je l'ai, de bonnes recettes, de bonnes idées... DE QUOI SE REGALER...ET QUE DE PROPOSITIONS dans ce recueil de recettes :MARINADESmarinade aux agrumesmarinade au caramelmarinade thaiemarinade au yuzumarinade tandoorimarinade USmarinade marocainemarinade à l'ananasmarinade anisettemarinade provençaleSAUCES !crème d'ail doucesauce béarnaisesauce barbecuesauce bordelaisesauce au camembertsauce tartarekerchup maisoncrème de parmesansauce viergecondiment au pamplemousse et au gingembresauce au yaourt à l'ail et à la coriandrepestoVIANDES !PLANCHAribs de porc au gingembrebrochettes poulet crevettespiccata de veau au pata negramini brochettes de poulet terriyakimagrets de canards grillés au genièvrecôtes d'agneau fumées à la sarriettelard moelleux laqué au vinaigre de xéreskeftas de porc aux champignons noirsépigtammes d'agneau à la marocaineBARBECUEaiguillettes de canard à l'orangecrapaudine de poulet à la moutardeonglets aux échalottes confitescouscous d'agneau menthe fruits secsbrochettes de filet mignon à l'ananasmixed grille d'agnreau au romarintendrons de veau à l'orientalecôtes de boeuf au sel de thymcrépinettes de volaille au gorgonzolaPOISSONS !PLANCHAbrochettes d'espadon au wasabirougets et fèves au pestoencornets farcis au crumbe et ratatouillebrochettes de saumon au poivrepetites seiches en aïoligambas grillées au parmebrochettes de moules croustillantesmini rôtis de lotte curry vert cocobrochettes d'encornets à la thaielangoustines grillées au pamplemousseBARBECUEmaquereaux en robe de larddorades à l'indiennepapillottes de coquillages au safranhomards grillés au gingembresardinade au beurre vertthon et fenouil à l'huile de toamtesardines farcies au couscous de légumesbars marinés à la coriandreLEGUMESPLANCHAtomates à l'huile d'herbestomates cerises au balsamiquesBARBECUEasperges et burrata à la vanillesalsa de poivronséchalottes au romarincarottes et poireaux à la vinaigrette d'agrumesmais au beurre pimentécamembert au calvadosDESSERTSPLANCHAfigues au cramel de muscatpommesau sirop d'erablemelon au miel de lavandemangues en crumble de cacahuètesananas à la jamaïcainepêches au sirop d'orgeatfruits rouges à la gelée de groseilleBARBECUEguimauves au chocolatQUE BOIRE AVEC ?TOUT EST DIT !on en profite !regardez ! n'est-ce pas appétissant !?
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.Peu de recettes plancha
Par Charlene
Très peu de recettes pour plancha mais plutôt ciblé pour le barbecue.La qualité d'image n'est pas top. Déçue de mon achat
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