
Créations gourmandes de Benoit Charvet au relais Bernard Loiseau Description du produit:
Commentaires clients
Commentaires clients les plus utiles
0 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.un bo livre pour idee
Par pouchkar
dommage il manque le dessert de la pomme granny smithun jolie livre bien presenter mais il aurait pu etre mieux faissatisfait du produit toute meme
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.Un régal
Par G. Latour
Si le but est de reproduire les recettes, mieux vaut ne pas être un débutant !Mais c'est un régal. ce sont des desserts de fou avec au moins dix appareils différents.Ce qui est très bien ce sont les quelques pages au début qui expliquent les recettes de base (le comment faire).Ensuite, dans les recettes des desserts, il donne les proportions et on se réfère à la recette de base pour l'exécuter.Les desserts étant des assemblages, cela donne des idées pour faire ses propres créations.Bien entendu tout n'est pas réalisable mais si on a déjà des bonnes bases de pâtisserie c'est le livre qu'il faut pour aller plus loin.
0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.Creations
Par mehmetwine
un très beau livres pour les amateurs de pâtisseries, de très belles photos égallement. A avoir absolument dans votre bibliothèque.
Ajouter au panier