France Avis Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (Éd.1778)

France Avis Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (Éd.1778)

Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (Éd.1778) Description du produit:

Commentaires clients

Commentaires clients les plus utiles

0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
La bible
Par Vermeille Julien
On m'avait indiqué que ce livre était la bible des boulangers. Effectivement l'auteur traite avec précision de tous les domaines. Livre toutefois difficile à lire.

Voir tous les 1 commentaires clients...


Ajouter au panier