FR Vente Le répertoire des saveursLe répertoire des saveurs Description du produit:
Commentaires clients
Commentaires clients les plus utiles
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Par Mr. Frederic Belleton
C'est exactement ce que je cherchais : un dictionnaire d'association des saveurs. Alors bien sûr, on ne peut pas trouver "tout" (sinon par produit cartésien le livre ferait des milliers et des milliers de pages).Ce qui est remarquable, c'est que l'auteur a réussi à truffer son livre d'anecdotes, et donc qu'on peut le lire comme un roman !
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
Par PatrickD
Même si l'origine anlo-saxonne de l'auteure se marque parfois un peu trop dans les mets proposés ce livre propose des analyses d'accord met-met vraiment intéressante. Se lit comme un roman :=)
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
Par nicolas
Très complet, intelligent, surprenant: un bon basique pour sa cuisine.Parfait pour les passionnés de cuisine inventifs, qui n'ont pas peur d'innover.
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