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Le livre du pâtissier CAP, MC, Bac Pro, BTM, BM Description du produit:

Commentaires clients

Commentaires clients les plus utiles

6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile.
Très utile
Par Yaya
Ce livre est très bien fait et possède de nombreuses qualité pour tous ceux qui souhaite passer leur CAP Pâtissier (comme moi en candidat libre). C'est une bible dans laquelle tout est expliqué et surtout un outil de travail très utile.Je recommande à toutes les personnes qui veulent passer leur CAP ou qui sont passionné de pâtisserie et qui veulent en apprendre plus sur le métier.

0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
la bible du patissier
Par CyberTouristeGM
livre tres complet qui sert pour passer l'exam du CAP patisserie mais qui servira egalement pour la suite. C'est toujours mieux d'en savoir un peu plus plutot qu'un peu moins. Avec ce livre, on sait tout ce qu'il y a a savoir et meme les questions pieges qu'on peut avoir le jour de l'examen.

2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Tb
Par BOULARD
Très bon livreTrès complet, bien construitLivraison nickelPlusieurs chapitres, clair, simple, offre une vision très large du métier de tous ces tenant et aboutissants

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