Avis Le répertoire de la cuisine

Avis Le répertoire de la cuisine

Le répertoire de la cuisine Description du produit:

Description du produit

Légère usure sur le flanc

Commentaires clients

Commentaires clients les plus utiles

1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Le guide
Par Lincassable
Ce n est pas un livre de recette mais un aide mémoire sur les bases des recettes (traditionnelles).Un référence qu'il faut prendre le temps de comprendre pour bien s'en servir.Pour les avertis de la cuisine et ceux qui ont peu de mémoire !

0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Répertoire
Par adrien
Répertoire assez complet j'ai commencé à m'en servir . Il regroupe tous les termes culinaires et les recettes qui s'y reportent . Un répertoire vraiment à avoir dans sa cuisine . Je recommande ce produit

0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Livre de référence
Par FAES Christelle
Mon fils a fait ses études en hôtellerie et c'est le livre de référence pour les cuistot !Les pros l'ont en général !Pratique et pas encombrant !

Voir tous les 37 commentaires clients...


Ajouter au panier