France Avis La cuisine selon Proust

La cuisine selon Proust Description du produit:

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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Pour déguster pleinement La Recherche
Par jlt
A déguster des yeux dans un 1er temps , puis gustativement en reconstituant les menus , puis intellectuellement en se replongeant dans cette époque .Les recettes ( 50 pages ) sont précédées d'extraits de l'oeuvre de Proust ( 120 pages ) mis en situation . Le livre est parsemé de photos illustratives . Ah ! le boeuf mode en gelée de Céleste ! Le pudding à la Nesselrode digne d'un festin de Lucullus !

1 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Intéressant
Par Sara Laura Bagés Domínguez
Un bon livre, et beau. Bien fini, avec belles photos, texte intéressant et bonnes recettes. Il m'a arrivé en parfait étt et s'agit d'une façon amussante de connaître Proust.

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