France Vente Jamie Oliver

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CUISINE OUVERTE
Par Un client
Jamie oliver nous confirme dans ce DVD ses influences pour une cuisine "ouverte", il apprend à faire aimer la cuisine à des citadins débordés et nous réconcilie avec l'Angleterre pour ce qui est de leur réputation culinaire.Les courses au marché, les épices, l'usage des herbes aromathiques fraiches, la confection de menus autour de thèmes concernants ses invités...Tout fait envie.La seule chose qui lui vaut 4 étoiles au lieu de 5 est que Jamie garde les memes idées pour 2-3 recettes successives... Mais rapidement il revient à des idées plus originales inspirées des iles, de l'Inde ,d'étals de marché, de rencontres...Cuisine ouverte sur le monde, et consciente de la vie que mènent de jeunes citadins, ces recettes sont réalisables dans la vie de tous les jours autant que pour les grandes occasions.

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